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产品详情
一、设备简介:
真空微波干燥设备在延长食品的保质期、保存食品原有的风味和营养成分、保留原料的生理活性、增强保健食品的功能性、提高农副产品的附加值等方面,微波真空干燥技术优势明显,一是可以有效地保持物料的形状、色泽、营养成分和香气不变,这些特性,对于保健品的生产尤为重要;而是可以大幅度地节约能源。物料在采用冷冻干燥方法处理时,需要补升华热。 在真空条件下,水的汽化温度低,实现了低温干燥,完好的保持了加工物料原有的色、香、味及营养成分,避免了物料中活性成分的氧化变质,制品复水性好;微波穿透至物料内部,回转系统驱动物料做回转运动,使物料受热更均匀,干燥更迅速,其运行成本远远低于冷冻干燥和红外干燥,节能降耗、卫生环保;充分利用微波的加热均匀物料内外温差小,既利用了真空干燥的特点,又解决了真空中热能传导困难的问题,大大提高了干燥的工作效率和产品质量。根据国内外资料显示,采用微波设备对物料加热,其速度和效能是常规加热方法的4~20倍
微波真空干燥设备是一项集电子学、真空学、机械学、热力学、程控学等多种学科为一体的高新技术产品,是在干燥过程中对物质的物理变化、内外热质交换移机真空条件下水分迁移过程的深入研究的基础上,发展起来的一项新技术、新工艺。
二、适用物料:
真空式微波干燥机主要应用于高附加值、且具有热敏性的农副产品、保健品、食品、药材、果蔬、化工原料等的脱水干燥;用于化工产品的低温浓缩、结晶水的脱除、酶制剂的干燥等;中草药的真空提取;适用于科研院校的实验室。
三、设备特点:
1、高效:与常规干燥技术相比可提高工效四倍以上。
2、加热均匀:由于微波加热是物料里外同时加热,物料的里外温差很小,不会产生常规加热中出现的里外加热不一致的状况,而使干燥质量大大提高。
3、易控:便于连续生产及实现自动化,由于微波功率可快速调整及无惯性的特点,易于即时控制,便于工艺参数的调整和确定。
4、设备体积小,安装维修方便。
5、产品质量好:与常规方法相比,所加工的产品质量有较大幅度的提高。
6、微波设备具有消毒、杀菌之功效,产品安全卫生。保质期可延长。从以上介绍的特点中,节能、降耗、提高产品质量、安全卫生、设备投资成本低等诸方面即可看出其经济效益和社会效益显著。
四、技术规格:
真空式微波干燥机可根据不同行业的需求,采取针对性设计,产品的布料厚度、传动速度、微波功率、物料温度等均可自动调整,是一款可实现与上下游工艺无缝对接的连续式智能生产设备。
五、工艺流程:
物料放入进料口→全自动下料至输送带→物料输送进入微波烘干箱内→物料烘干+杀菌中→物料冷却出箱→物料储存包装。
六、技术参数:
1、产品型号:QH-80PW-10X
2、电源输入: 三相380±5% ,50HZ。
3、工作频率:2450MHz±25MHz。
4、视在功率:104KVA。
5、微波功率:80KW(可调)。
6、去水量: 10Kg/小时。
7、吊篮转速:8转/min。
8、真空度: -0.9MPa。
9、设备外型尺寸(长×宽×高)约: 1300×1200×1650mm。
10、内腔尺寸: 720×720×800 mm。
11、微波泄漏:符合国家GB10436-89标准(国标≤5mw/cm2)。
12、工作环境:-5~40℃,相对湿度≤80%,周围无腐蚀性气体,导电粉尘和爆炸性气体。
13、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
14、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
15、制造商:山东千弘微波设备有限公司
山东千弘真空微波干燥设备——采用日韩原装进口核心部件,严格按照GMP/FDA标准生产,节能30%以上,节时90%以上,0污染0排放.源头工厂生产销售,支持定制,全国发货,24小时为您服务。